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Benvenuti a Neverland, l'agriturismo a Varsi, in Val Ceno.
Il nostro ristorante per ritrovare i sapori genuini di una volta, le nostre camere per dormire una notte o per una vacanza alla scoperta della storia e della natura della valle più bella del mondo.

Chi siamo
L'idea, il sogno, i prodotti e le proposte di Neverland.
La nostra azienda agricola biologica alleva allo stato brado suini di Nero di Parma e Mora Romagnola; mucche Reggiane; cavalli Bardigiani, Quarter Horse e Appaloosa ... e poi caprette, api ed animali da cortile !

Cosa offriamo
I servizi del nostro Agriturismo.
Cinque ampie camere con bagno, per dormire in Val Ceno; punto di partenza per un itinerario tra i castelli dell'Appennino, per un'escursione nel suo ambiente incontaminato e, per gli appassionati di motori, per una visita all'Autodromo di Varano Melegari.
Il ristorante dell'agriturismo, non solo per mangiare i prodotti dell'azienda, interpretati dalla nostra cucina, ma anche pretesto per riandare a storie minime di vita contadina ...
I cavalli e la "comunicazione naturale"; le lezioni di equitazione ed i trekking lungo i sentieri dell'Ippovia dell'Emilia Romagna. Le fattorie didattiche; percorsi e laboratori per bambini, adulti ed anziani.

Dove siamo
Seconda stella a destra ...
Le cartine, le coordinate satellitari e le indicazioni per raggiungere Varsi e l'agriturismo Neverland.

La valle del Ceno
La Storia e le storie della valle e dei suoi abitanti.
Celti, Liguri, Romani e Longobardi; monasteri e castelli, nobili e signori, feudalesimo, Impero Francese e ... contadini.

Attività e didattica
Cosa si fa a Neverland.
Le fattorie didattiche: pane, formaggio, miele e biodiversità; giocando, assaggiando e manipolando, scopriremo tutti i segreti degli alimenti e conosceremo i nostri amici animali che ce li forniscono !
I cavalli e la "comunicazione naturale", i corsi per imparare ad avvicinare correttamente, guidare nelle escursioni o addirittura "domare" ed addestrare con tecniche etologiche questo splendido animale.

Ultime notizie
Novità da Neverland.
Tutte le news relative alla nostra azienda: la recensione della nostra cucina, la nascita di una pony, il Cenone di fine anno, le rassegne gastronomiche del 2008 ...

Articolo sulla Gazzetta di Parma
"Il ristorante di Chichibio"
La recensione della nostra cucina.

Cenone di fine anno
"Il menù"
La nostra proposta per l'ultimo dell'anno.

"Dalla Val Ceno al West ..."
18,19 e 20 gennaio 2008 - il menù TexMex
"Val Ceno in Tavola" (Sua Maestà il Maiale)

"A proposito di Maiale Nero ..."
9 e 10 febbraio 2008 - il menù classico
"Val Ceno in Tavola" (Sua Maestà il Maiale)

"Storia di oche, anatre, polli e maiali."
15 e 16 marzo 2008 - il menù dell'aia
"I Sapori del Cortile" (Pro Loco di Solignano)

Per contattarci
Tutti i recapiti di Neverland.
I numeri di telefono di Stefano, Edi ed Eric Scibilia; il fax, l'indirizzo email, quello postale e i dati fiscali della società agricola Neverland s.s..